大家好 ，鸡胸家庭今天给各位分享鸡胸脯肉的脯肉法鸡家常做法的一些知识 ，其中也会对鸡胸脯肉的胸脯家庭做法进行解释，文章篇幅可能偏长 ，做法如果能碰巧解决你现在面临的鸡胸家庭问题 ，别忘了关注本站 ，脯肉法鸡现在就马上开始吧 ！胸脯
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猫咪可以吃水煮鸡胸肉，买新鲜的脯肉法鸡鸡大胸 ，清洗干净可以大块煮 ，胸脯也可以切成小颗粒后再煮 ，做法水中什么都不放 ，鸡胸家庭白水煮，脯肉法鸡煮好后晾凉，胸脯可以把煮肉的水稍微加一点在猫碗里 ，大块肉肉要切成小颗粒 ，味道有点腥味 ，正好是猫咪喜欢的味道 ，一次可以多煮些 ，放在冰箱，吃多少取多少 ，很方便的 。
炒菜想要肉肉吃着不柴 ，你只需要做到这一步??
1??把需要的肉肉切条（块） ，放入碗中
2??加入料酒、少量淀粉 、生抽 ，搅拌均匀 ，保证每块肉都沾上淀粉
3??把肉肉腌制10分钟 ，就可以炒菜用啦 ！
拿出自己的小本本记下来吧 ！此方法亲测有效 ！
鸡肉的消化率高 ，很容易被人体吸收利用 ，做成丸子 ，食用起来很方便。
下面我来讲讲我是怎么用鸡胸肉做鸡肉丸子的。
主料都有需要什么 ：【鸡胸脯肉 ：600克】【淀粉 ：40克】
【蛋清 ：2个】【食盐 ：5克】【白胡椒粉：15克】
【1】鸡胸脯肉泡一下 ，去血水 ，去筋膜 。淀粉 、蛋清 、白胡椒粉准备待用 。
【2】肉剁成肉泥 。
【3】加入蛋清，搅拌均匀 。
【4】加入淀粉 。
【5】顺时针搅拌均匀 。
【6】加入白胡椒粉 。
【7】继续搅拌 ，搅搅搅
【8】加盐搅拌 。
【9】最后成品 ，搅拌了100来圈 ，多搅拌会让肉质更加Q弹 。
【10】涂点油在手上 ，用勺子取适量肉泥，搓成小丸子 ，放在涂了油的盘子里摆好 。
【11】都搓好后 ，锅中放水 。
【12】下丸子 。
【13】冷水下丸子 。
【14】中火3分钟 ，转小火 ，3-5分钟 ，水开之前丸子就已经飘起来了 ，为了肉质更有弹性 ，水开之前把飘起来的丸子捞出来 。
【15】捞出来的丸子 ，放盘里的时候都能弹起来，一点也不夸张 。做好的丸子可以放冰箱冷冻 ，做汤喝或者做茄汁鸡肉丸等等都可以。
过程中有点复杂 ，尤其是给鸡肉馅上劲 ，我下方放了实图，你配合文字和图片 ，一起学习，很快就能学会 ，也特别容易理解 。
鸡胸脯肉的家常做法和鸡胸脯肉的家庭做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦 ！
(责任编辑：悦刻正品集散地)
